Sciences

Les poissons panés contiennent trop d'additifs, d'arômes et de sucres ajoutés, tandis que l'information sur l'étiquetage reste encore incomplète et la quantité de poisson parfois insuffisante, a dénoncé l'association de consommateurs CLCV dans une étude publiée jeudi.

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Le Doodle du 21 mars 2019, qui célèbre le compositeur Jean-Sébastien Bach, intègre pour la première fois à une intelligence artificielle à l'expérience.

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Une étude en ligne conduite par des chercheurs canadiens révèle que les participants sont nombreux à être prêts à faire adopter un régime vegan à leur animal mais seulement sous certaines conditions.

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Bloquées sur des toits ou affamées dans des zones inondées à perte de vue, des milliers de personnes attendaient anxieusement des secours encore trop lents à se déployer après le passage la semaine dernière du cyclone Idai en Afrique australe.

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Un anesthésique réduit la trace mnésique des mauvais souvenirs, en 24h, selon un essai mené sur cinquante volontaires par une équipe de l’Université de Madrid. 

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Le jury d'un tribunal américain doit dire si Mosanto a volontairement caché la dangerosité du Roundup et notamment de son principe actif, le glyphosate.

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Dominique Leglu, directrice de la rédaction de Sciences et Avenir, présente le numéro 197 des Hors-série de Sciences et Avenir, daté avril / mai 2019, et consacré à l'Égypte et à cette notion de l'éternité.

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L'ex-ministre de l'Environnement Ségolène Royal a rejeté jeudi sur RTL une nouvelle version de la taxe carbone telle que proposée par le Conseil d'analyse économique (CAE), qui prévoit notamment une redistribution intégrale pour les plus modestes.

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Lorsqu'un terrain proche d'une forêt tropicale redevient sauvage, il est rapidement colonisé par de nouveaux arbres. Mais la biodiversité met plusieurs siècles pour se reconstituer à l'identique.

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L'observatoire Pelagis s'inquiète du nombre de cétacés échoués sur les côtes françaises après avoir été victimes des filets de pêche. Ce phénomène s'accentue chaque année depuis 2017.

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La dégradation des sols et de l'environnement entraîne une pénurie d'eau pour les habitants des villages situés au pied du volcan Chimborazo. Plusieurs autres sommets des Andes souffrent de la fonte des glaciers.

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Un poisson-lune de 1,8 mètre, poisson osseux le plus lourd existant sur Terre, s'est échoué sur une plage australienne, et les images de ce spécimen méconnu ont fait le tour du monde.

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Plantes vertes et souffle de purificateurs d'air: à New Delhi, des enseignes fréquentées par la bourgeoisie indienne font désormais de la protection contre la pollution un argument commercial. Un privilège inaccessible au reste de la population, démuni face à l'air âcre et lourd de la capitale.

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À l'occasion de la Semaine du Cerveau, présentation d'une potentielle voie d'action au cœur des neurones qui pourrait aider le traitement des addictions, étudiée par une équipe de Neuroscience Paris Seine.

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Maîtriser ses quantités et donc son budget, réduire les emballages et consommer des produits locaux et de saison: la vente en vrac a capté l'air du temps et conquiert les consommateurs en France, même s'il s'agit encore d'un marché de niche.

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Des parlementaires américains ont demandé mardi aux dirigeants de quatre géants de l'internet de venir s'expliquer sur la prolifération en ligne de la vidéo du massacre perpétré vendredi dans une mosquée de

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En mettant la puissance de son "cloud" informatique au service du jeu vidéo, Google ouvre de nouveaux horizons --quasi-illimités-- aux créateurs de jeu comme aux "gamers", qui pourront maintenant jouer en streaming.Stadia,

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Il est possible d'éradiquer la tuberculose d'ici 25 ans avec une stratégie bien ciblée et des financements à la hauteur, estiment mercredi des experts, qui déplorent que cette maladie tue 1,6 million de personnes par an alors qu'on sait comment la soigner et l'éviter.

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(Reuters) - Micron Technology a publié mercredi un chiffre d'affaires et un bénéfice trimestriels supérieurs aux attentes des analystes financiers grâce à la vigueur de la demande pour ses composants destinés aux centres de données.

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"La question n'est pas de savoir si vous aimez Monsanto ou pas", a exhorté l'avocat du groupe mercredi devant le jury d'un tribunal américain, chargé de déterminer si le géant agro-chimique a volontairement caché la dangerosité du désherbant Roundup.

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Les conditions météorologiques mercredi ont permis des opérations de récupération de la pollution "plus efficaces" que les jours précédents dans le secteur du naufrage du navire italien Grande America, a annoncé la préfecture maritime de l'Atlantique dans un communiqué.

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Google a promis mardi de révolutionner le monde du jeu vidéo, en lançant cette année une plateforme permettant de jouer en streaming, mais aussi en dévoilant une nouvelle manette ou encore en

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Facebook a annoncé mardi qu'il allait changer sa gestion des publicités ciblant les minorités et les populations économiquement fragiles dans le domaine du logement, du crédit ou de l'emploi pour mettre fin

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Une vaste étude génétique offre de nouvelles perspectives sur l'histoire des mouvements migratoires dans la Péninsule ibérique au cours des derniers 8000 ans. Des nomades des steppes d'Europe de l'Est auraient remplacé une grande partie des hommes.

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Hélitreuillage de rescapés bloqués dans des arbres et sur des toits, distribution de nourriture, construction de camps: les secours s'organisent difficilement pour venir en aide aux centaines de milliers de sinistrés du cyclone meurtrier qui a balayé l'Afrique australe.

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