Courrier International

En février dernier, le critique gastronomique Marten Rolff brocardait avec gourmandise ces chefs superstars qui prennent en otages leurs clients sans leur offrir un service à la hauteur. Un témoignage d’une autre époque, après que le confinement a précipité la chute de ces roitelets.

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La France et les États-Unis sont en concurrence pour construire la première centrale du pays. Mais ce projet, vieux de plusieurs décennies, n’aboutira jamais, estime ce journaliste spécialisé.

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Privés de leur restaurant en raison des consignes sanitaires, les cuistots d’ici et d’ailleurs sont pourtant restés en cuisine, chez eux, pendant le confinement. Et ils ont partagé leurs conseils.

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En avril, le prix du baril de pétrole a atteint son niveau le plus bas depuis trente-quatre ans.  

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Le Catalan Txema Salvans nous emmène au plus près des adeptes du farniente estival. Des scènes du quotidien qui incarnent, selon le photographe, “la résilience physique et émotionnelle de l’espèce humaine”.

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Taux de chômage important, peu de personnes qui complètent leurs études universitaires, compétences informatiques désastreuses… à travers une série de statistiques qui comparent la Péninsule à ses voisins européens, le quotidien économique Il Sole-24 Ore tire un triste bilan. L’Italie n’est pas un pays pour les jeunes.

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Un jour d’avril, un cas de malade du Covid-19 a été signalé à Genadendal, au sud-ouest de l’Afrique du Sud, l’épicentre de l’épidémie en Afrique. Un de ses habitants construit alors un barrage pour tenter de protéger les habitants de ce village. Mais leur vie est déjà bouleversée.

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Dirigée par l’ingénieur d’origine indienne Sundar Pichai, la firme américaine parie sur l’avenir prometteur de la 5G et de l’e-commerce dans le sous-continent. Comme Facebook, elle devient actionnaire de la plate-forme Jio du milliardaire Mukesh Ambani.

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C’est la une du moment, qui fait jaser outre-Atlantique. En couverture de son dernier numéro en version numérique, le magazine InStyle met à l’honneur le docteur Fauci, chargé de la lutte contre le Covid-19 aux États-Unis.

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À l’approche de l’élection du 3 novembre, des organisations conservatrices œuvrent pour convaincre les électeurs républicains de voter pour Joe Biden. Avant Trump, aucun président n’a été confronté à une opposition aussi structurée de la part de membres de son propre parti hostiles à sa réélection.

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Les dealers néerlandais envoient de plus en plus de drogues dures aux quatre coins du monde par la poste. Résultat : la police et la justice du royaume reçoivent un nombre grandissant de plaintes de leurs collègues internationaux.

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La collecte des données ADN de la population masculine est une nouvelle étape dans le processus de surveillance de masse entrepris par les autorités chinoises. Une enquête du New York Times.

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La première journée du sommet européen consacré au plan de relance post-coronavirus s’est soldée par un échec. L’intransigeance prévisible des Pays-Bas et de ses alliés a braqué l’Espagne et l’Italie. Les négociations reprendront samedi matin.

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Quel est le nombre maximum de hot-dogs qu’un être humain peut engloutir en 10 minutes ? Un physiologiste américain aurait trouvé la réponse à cette question qui ne se posait peut-être pas.

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La première journée du sommet européen consacré au plan de relance post-coronavirus s’est soldée par un échec. L’intransigeance prévisible des Pays-Bas et de ses alliés a braqué l’Espagne et l’Italie. Les négociations reprendront samedi matin.

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