L'histoire génétique du café Arabica reconstituée (Sciences Et Avenir)

L'histoire génétique du café Arabica reconstituée (Sciences Et Avenir)

Le caféier Coffea arabica est apparu suite au croisement de deux espèces proches il y a 350.000 à 610.000 ans, révèle le séquençage du génome des trois plantes par une équipe internationale.

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