ALGERIE
Maffé, yassa, sakay, doro wat : Mom Koumba met l’Afrique en boîte (Jeune Afrique)
Deux sœurs sénégalaises, Louise et Justine Basse, se sont lancées dans la production de sauces africaines prêtes-à-consommer. La marque qu’elles ont créée, Mom Koumba, est un hommage à la cuisine de leur mère.
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